Festmåltid

Förrätter

Västkust toast 75:-
Gravlaxtartar på kavring 75:-
Toast med avocado o skinkröra 70:-
Kycklingsoppa m brieost o färsk timjan 60:-
Parmaskinka med grön sparris o cantadoucreme 75:-

Varmrätt – Fisk

Krabbfylld kungsflundrafile med brynta färska champinjoner 155:-
Halstrad laxfjäril med chablisås och gräslök 160:-
Lax färserad rödtungafile med hummersås 175:-
Stekt helgeflundra med pepparotsmörsås och soterade grönsaker 225:-

Varmrätt – Kött

Helstekt hjortfile med skogsvampsås och gelé 225:-
Kalvytterfile med portvinsstuvade champinjoner 175:-
Oxfile med pepparsås 225:-
Fläskfile med madeirasmörsås 145:-
Marinerad lammytterfile med rödvinsås 195:-

Dessert

Kanelparfait med rödvinskokt päronhalva och havreflan 65:-
Chokladmousse med hallonsås 65:-
Jordgubbar med glass eller grädde (endast säsong) 65:-
Pannacotta med säsongens bär 65:-

Valfri potatis serveras till alla varmrätter

 

Vin/Sprit/öl/Läsk

Välkomstdrink 35:-
Husets vin, Rött eller Vitt 195:-
Öl, klass III 35:-
Lättöl, vatten, läsk 15:-